菓子への道

下町で作られる懐かしの駄菓子 東京都内で数社を残すだけになった東京は墨田区錦糸のふ菓子工場。

1日に作られる量はなんと3万5千本。

かつて錦糸町の駅周辺は、甘い匂いが漂ってくる程のお菓子町だったそうで、 が感じられる貴重な製菓所のふ「ふ菓子」です。

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